Sensommersalat med pærer, blomkål og bacon

4 pers.

30 min

Middel

Fremgangsmåde

Rist baconternene og grill blomkålbuketterne, så de får farve. Salaten samles på et fad og pyntes af med fetaost, bacon og nødder.

Ingredienser

2/3 af et salathoved skåret i strimler
2 stk pærer i tern
200 g blomkål skåret i små buketter
150 g ristet bacon i tern
125 g fetaost
50 g pistacienødder, saltede og grofthakkede