Lammeculotte
Lammeculotte er en delikatesse, og efter tilberedning i enten ovn eller på grill, får du noget af det bedste stykke kød på lammet.
139,90 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Lammeculotter vejer 300 - 400 gr. pr/stk.
Optøet vare som ikke bør genfryses.
| Energi | 836 kJ / 200 kcal |
|---|---|
| Fedt | 14 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 6,9 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Rids fedtkanten på culotten og gnid fedtet med lidt salt. Steges i ovnen i ca. 30 minutter ved 170°C og lad hvile i 20 minutter inden den skæres i skiver.
Er velegnet til både ovn og grill.
