Ovnbagt kylling med rodfrugter og appelsin
4
50 min
Nem
Sæt ovnen på 180 grader. Skræl og skær grøntsagerne i stave eller grove stykker, samt appelsinerne i både.
Vend grøntsagerne og appelsinerne i olivenolie, honning, salt, peber og 2 spsk. krydderurter. Læg dem i et ovenfast fad.
Læg kyllingelårene oven på grøntsagerne og appelsinerne. Pensl kyllingelårene med olivenolie, krydr med salt, peber og krydderurter.
Stil formen midt i ovnen og steg til kyllingen har en kernetemperatur på 68 grader. Det tager ca. 45 minutter for et stort kyllingelår. Brug et stegetermometer for perfekte resultat.
