
Sydamerikanske bøffer m. fedtkant
Vores Sydamerikanske bøffer er kendt for deres saftige mørhed og intense smag. Disse bøffer er nøje udvalgt fra vores faste leverandør i Sydamerika, hvor kvalitetsbevidsthed og tradition for godt oksekød går hånd i hånd. Uanset om du foretrækker at tilberede dem på grillen eller på panden, lover vi en gastronomisk oplevelse, der er alle pengene værd. Med Sydamerikanske bøffer får du et stykke kød, hvor smag og kvalitet mødes.
Serveringsforslag:
Servér bøffen perfekt medium-rare sammen med en rustik broccolisalat, som kombinerer broccolistilkens sprødhed med sødmen fra tranebær og den nøddeagtige karakter fra ristet hasselnød. Tilføj en skefuld smørsauce eller chimichurri, og fuldend måltidet med bagte kartofler eller et friskt flute. En tallerken, der garanterer smil ved middagsbordet!
Skåret af Sydamerikansk oksefilet.
Efter åbning holdbar i 2 dage ved højst +5°C.
Energi | 986 kJ / 236 kcal |
---|---|
Fedt | 17 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 6,4 g |
Kulhydrater | 07 g |
- heraf sukkerarter | 0,3 g |
Protein | 20 g |
Salt | 0,5 g |
Opskrifter
Steges på en varm pande i ca. 2-3 min. på hver side. Lad hvile 5 minutter på panden inden servering. Er også særdeles velegnet til grill.