Opskrifter

4-6 pers.

60 min.

Øvet

Andebryst med abrikosfyld

Andebryst er et dejligt mørt stykke fjerkræ med god smag, og med denne opskrift får du et tvist af abrikos

Se opskrift

4-5 pers.

60 min.

Middel

Andebryst med citronpeber på bund af grøntsager

Andebryst er et dejligt mørt stykke fjerkræ med god smag, og med denne opskrift får du et tvist af citronpeber og en bund af grøntsager

Se opskrift

4-5 pers.

60 min.

Middel

Appelsinmarineret andebryst på bund af rødkål, æbler, svesker og abrikos

Andebryst med et tvist af jul, hvor du med denne opskrift får en skøn bund af rødkål og æbler, som giver en lille stemning af jul

Se opskrift

4 pers.

30 min.

Nem

Asiatiske deller

Grillede asiatiske frikadeller med limeblade og grøn karry, nye kartofler, grillede springløg og romescosauce.

Se opskrift

4-5 pers.

50 min

Middel

Baconfrikadeller med marineret kartoffelsalat

En klassisk frikadelle med et tvist af bacon. Med denne ret får du kød smag og god kartoffelsalat til, der giver et frisk pift til retten.

Se opskrift

3-4 pers.

45

Middel

Baconkål med æbler og øl a la Claus Holm

Sammen med Claus Holm har vi lavet denne opskrift, som har en fremtrædende smag af bacon sammen med grøntsager

Se opskrift

3-4 pers.

75 min

Middel

BBQ Ribs

Lækre BBQ ribs der er perfekte på grillen.

Se opskrift

3-4 pers.

12 timer

Middel

Beef brisket med grillede majs og kartoffelsalat

Beef brisket er en klassiker fra USA der er kommet til Danmark med fuld smag og mørhed

Se opskrift

3-4 pers.

120 minutter

Middel

Boeuf Bourguignon

En fransk klassiker er Boeuf Bourguignon, der giver masser af god smag, og spreder en dejlig duft i køkkenet

Se opskrift

4 pers.

Forb. 1 døgn + Tilb. 30 min

Nem

Bookmakers sandwich

Bookmakers sandwich med syltede løg, svampe, sennepsmayo og trøffelpicorrino

Se opskrift

3-4 pers.

75 min.

Middel

Braiserede andelår

Andelår smager fantastisk, og sammen med æbler får retten et frisk tvist med lidt knas

Se opskrift

5-6 pers.

4 timer

Middel

Braiserede lammerullesteg

Lam er en dejlig spise, og med denne opskrift får du særdeles mørt og velsmagende lam

Se opskrift

3-4 pers.

3 timer

Middel

Braiserede svineskank

Svineskanker er meget velsmagende og på ben får du både meget mørt kød samtidig med at du får en dejlig sprød svær

Se opskrift

4 pers.

Ca. 2 timer

Middel/svær

Bøf bearnaise med fritter og bagt tomat

Bøf bearnaise med fritter og bagt tomat - en sand klassiker!

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Chiligryde med okse og rejer

En gryde med masser og smag, hvor oksekød og rejer mødes sammen med chili

Se opskrift

4 pers.

45 min

Nem

Côte de boeuf

Côte de boeuf serveret med røget marv, rødvinssauce, grønne asparges og nye kartofler.

Se opskrift

4 pers.

70 min

Middel

Coq au vin

Dette er endnu en fransk klassiker, der har en fantastisk smag af kylling og giver en fantastisk sauce

Se opskrift

4 pers.

120

Middel

Culottesteg med tomatsalat og klassisk kartoffelsalat

Skal det være ekstra lækkert, og skal det være rødt, så er denne opskrift på culottesteg noget for dig

Se opskrift

4 pers.

80 min

Middel

Det perfekte grillspyd med kulørte kikærter

Skal det være ekstra lækkert, og skal det være rødt, så er denne opskrift på culottesteg noget for dig

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Farsbrød med ferskner

Farsbrød med et tvist af ferskner. En opskrift hvor man får både det bedste fra både salte kød og de søde frugter

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Farserede portobellosvampe

Retten er fantastisk som forret eller som tilbehør til eksempelvis salat

Se opskrift

4 pers.

5 timer

Middel

Farseret kalkun

Farsering gør kalkunen endnu mere smagfuld og saftig, og det kan gøres på et utal af måder

Se opskrift

4 pers.

45

Middel

Kyllinge burger

Farsering gør kalkunen endnu mere smagfuld og saftig, og det kan gøres på et utal af måder

Se opskrift

4 pers.

100 min

Middel

Fransk kalvesteg med portvinssauce

Opskrift på mør kalvesteg hvor portvinssaucen giver et godt spil til kalven

Se opskrift

3-4 pers.

60

Middel

Fransk mørbrad med frisk løvstikkepesto

Når du vil lave en sandwich der er ekstra lækker, og som garanteret høster roser...

Se opskrift

3-4 pers.

120

Middel

Frugtfarseret ribbensteg med karrykål

Farsering giver altid mere smag til kødet, og denne opskrift er ingen undtagelse

Se opskrift

3-4 pers.

120

Middel

Glaseret juleskinke

Op mod jul må det gerne være ekstra lækkert, og med en glasering af skinken bliver den endnu mere lækker

Se opskrift

4 pers.

3 timer

Middel

Glaseret sprødt svinebryst i mørk øl

Se opskrift

3-4 pers.

30 min

Middel

Gourmet koteletter på ben med krydderurtecreme

Gourmetkoteletter fyldt med smag serveret med lækkert tilbehør

Se opskrift

4 pers.

30

Middel

Grillburger med BBQ nachos

Der findes et utal af opskrifter på burgere - her er endnu en

Se opskrift

4 pers.

40 min.

Middel

Grillede nakkekoteletter med fennikel gulerodssalat, peanutsauce og krydderurtesmør

Møre nakkekoteletter og en frisk salat med masser af smag!

Se opskrift

4 pers.

40 min.

Nem

Grillet svinemørbrad med funky kartoffelsalat og slagterbacon

En rigtig sommerret med grillet svinemørbrad!

Se opskrift

8-10

2½ timer

Middel

Hjemmelavet sylte

Jul rimer på julefrokost, og en fast del af julefrokosten er sylten - prøv kræfter med den her

Se opskrift

4 pers.

90 min

Middel

Indbagt farsbrød med hvidløg, spinat og ricotta

Farsbrød kan laves på et utal af måder, og her er endnu en lækker opskrift

Se opskrift

4 pers.

90 min

Middel

Indbagt hamburgerryg

Hamburgerryg er i sig selv en dejlig spise, men med denne opskrift får du endnu mere smag i kødet

Se opskrift

2 pers.

45 min

Nem

Indbagt oksegryde med nye kartofler

Lækker oksegryde med sprød top

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Indbagt svinemørbrad

Med denne opskrift får du velsmagende mørbrad og lækker avocadocreme

Se opskrift

4 pers.

3 timer

Middel

Indisk inspireret kalkunbryst med stegte ris

Er du til et stykke med asien på tallerkenen? så er denne opskrift noget for dig

Se opskrift

4 pers.

110 min.

Middel

Intervalstegt kødkvægsfilet med bagte persillerødder

Oksefileten holder på en masse saft og smag ved denne intervalstegning.

Se opskrift

4 pers.

2½ time

Middel

Juleporchetta

En ny juleklassiker er juleporchetta, som med masser af god smag gør sig perfekt til julebordet

Se opskrift

4 pers.

90 min.

Middel

Julepostej med julens krydderier

Intet julebord uden julepostej. Vi har lavet en opskrift med en klassisk postej med et tvist

Se opskrift

4 pers.

3 timer

Middel

Kalvefrikassé med sommerens friske grøntsager

En klassisk ret der med masser af smag aldrig går af mode.

Se opskrift

4 pers.

120 min.

Middel

Kalvegullash med pølser

Her får du rigtig god smag og en fantastisk sauce. Samtidig velegnet til børn, da der er grillpølser i retten.

Se opskrift

4 pers.

Ca. 2 timer 30 min (forberelse begynder dagen før)

Nem

Kalvekød i lys sauce

Mørt kalvekød i en lys smagfuld sauce serveret med kartoffelmos. Et efterårs- og vinterhit!

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Kalvelever

En klassiker i det danske køkken. Her får du en nem opskrift og velsmagende kalvelever

Se opskrift

4 pers.

2½ time

Middel

Kalvespidsbryst med grov kartoffelmos

Braiseret spidsbryst er garant for mørt kød og masser af smagfuld sauce, og med denne opskrift kommer du nemt og sikkert i mål

Se opskrift

3-4 pers.

3½ time

Middel

Kamsteg med glaserede rødbeder, æbler og friskrevet peberrod

Med denne opskrift får du kamsteg med et tvist og lækre rodbeder

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Klassisk pariserbøf med rå æggeblomme

Skal man have en dansk klassiker, har vi her en nem opskrift opskrift på klassisk pariserbøf

Se opskrift

Nem/middel

Klassisk hotdogs - hjemmelavet fra bunden!

Vil du prøve at lave hotdogs helt fra bunden? Så har vi opskriften og pølserne!

Se opskrift

4 pers.

40 min

Middel

Kotelet på ærtemos og perlebyg

Er du til koteletter med et tvist af æble - så er opskriften her

Se opskrift

4 pers.

40 min

Middel

Koteletter i fad

Koteletter i fad på den lækre måde? Så er opskriften her

Se opskrift

4 pers.

1 time

Middel

Koteletter med dijonmarineret fyld

Saftige koteletter med tvist af dijonsennep og hvidløg

Se opskrift

4 pers.

50 min

Middel

Koteletter med frisk pasta o urtecreme og råsyltede urter

Med denne opskrift får du smagfuld pasta og møre koteletter

Se opskrift

4 pers.

40 min

Middel

Krebinetter og krydret salat med efterårets danske frugter

Krebinetter serveret med danske frugter - når det skal være klassisk, men med et tvist

Se opskrift

4 pers.

30

Let

Krydrede grillruller med bacon

Så er der nemme grillruller med masser af smag

Se opskrift

4 pers.

45 min

Let

Kyllingebryst i fad

Velsmagen og nem opskrift på kyllingebryst, som kan laves af alle og som er meget flot ved anretning

Se opskrift

4 pers.

60 min

Let

Kyllingelår i æblejuice

Med denne opskrift får du kyllingelår på en nem måde med et tvist af æble, som vi mener står godt til kylling

Se opskrift

4 pers.

60 min

Nem

Lammeculotte med krydderurtepanade

Lammeculotte med krydderurtepanade serveret med salsa og ovnstegt spidskål.

Se opskrift

4 pers.

1 time

Middel

Lammeculotte med grove fritter og grillede asparges

Her får du velsmagende lam med sprøde pommes og lækker hvidløgsmayo, som vi mener står godt til lammet

Se opskrift

4 pers.

3 timer

Middel

Lammeculotte med mintgele

Braiserede lammeculotte med et spændende tvist af mint, hvortil der serveres lækre rosmarin kartofler

Se opskrift

4 pers.

1 time

Middel

Lammefilet vendt i urterasp

Fantastisk lammefilet, mørt og velsmagende, med sprøde fritter - det er et hit

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Lammekoteletter i flødesovs

Lammekoteletter med lækker flødesovs, sprøde kartofler og al dente broccoli

Se opskrift

2 pers.

30 min

Nem

Luksus nakkekoteletter i salsasauce

Luksus nakkekoteletter i en smagfuld salsasauce

Se opskrift

4 pers.

3½ time

Middel

Rødvinsbraiseret lammeskank med chorizopølse

Velsmagende lammekød der tager sig fantastisk flot ud på tallerkenen, og som giver en skøn sauce

Se opskrift

4 pers.

3½ time

Middel

Lammeskank med kartoffelpure

Lammeskanker er fantastisk dekorative, og med kartoffelpure får du mulighed for at nyde den skønne sauce ekstra meget

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Lammesliders af hakket lammekød

Sliders er meget populære, og med lammekød får du en anden oplevelse end med oksekød - prøv det

Se opskrift

3-4 pers.

3 timer

Middel

Langtidsbraiseret osso buco med gremolata

En ret perfekt til efteråret og vinterens mørke aftenener.

Se opskrift

4 pers.

4½ time

Middel

Langtidsbraiseret svineskank

Her får du en opskrift på langstidsbraiserede svineskanker, hvor smagen får fuld power

Se opskrift

4 pers.

2½ time

Middel

Langtidsstegt flæskesteg

Her får du opskriften på langsstegt flæsksteg, sværen bliver sprød og kødet saftigt

Se opskrift

4 pers.

5 timer

Middel

Langtidsstegt oksesteg med rødbeder og blommer

Her får du super mørt og smagfuldt oksesteg med et tvist af rødbeder og blommer, som står rigtig godt til det røde kød

Se opskrift

4 pers.

40 min

Let

Marineret nakkekotelet med råsyltede blomkål og broccoli

Nem hverdagsmad med masser af smag i både grønt og kød

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Marokkansk inspireret lammespyd

Lam på spyd der er krydret med klassiske krydderier fra mellemøsten - dekorativt og smagfuldt

Se opskrift

2 pers.

30 min

Nem

Meatball sandwich med bagte tomater og bløde løg

Meatball sandwich ala Theilgaard

Se opskrift

4 pers.

30

Let

Mexicansk burger med guacamole

Der findes et utal af opskrifter på burgere - her er endnu en med lækker guacamole

Se opskrift

4 pers.

50 min.

Middel

Mørbradbøf med grillet grønt, pommes fondant og pebersauce

Mørbradbøf med grillet forårsgrønt, pommes fondant og lys pebersauce.

Se opskrift

4 pers.

90 min

Middel

Nakkefilet braiseret i ovn med mørk øl

Her får du velsmag og saft og kraft

Se opskrift

4 pers.

180 min

Middel

Nakkefilet med æblemost og porrer

Lækker simreret med æblemost og porrer

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Nordiske krebinetter

Moderne velsmagende krebinetter

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Nordiske schnitzler i svøb

Skinkeschnitzler med et pift af norden

Se opskrift

4 pers.

75 min

Middel

Nænsom lørdags kylling

Lækker saftig barbecue kylling

Se opskrift

4 pers.

210 min

Middel

Oksebryst med håndskåret bacon og hele peberkorn

Skøn simreret

Se opskrift

4 pers.

210 min

Middel

Oksebryst som Esterhazy

Skøn simreret med fin balance af syre, sødme og fedme.

Se opskrift

4 pers.

240 min

Middel

Oksehaleragout

Lækker kraftfuld ragout

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Okseruller med rustik salat

Spændende ret med lækre okseruller

Se opskrift

2 pers.

30 min

Nem

Oksestrimler i sur/sød med stegte ris

Nem og lækker hverdagsmad

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Oksespyd af flanksteak med chimichurri

Fantastisk flanksteak på spyd

Se opskrift

4 pers.

210 min

Middel

Osso buco i cremet citronsauce med friske krydderurter

Cremet frisk osso buco

Se opskrift

4 pers.

210 min

Middel

Osso buco med urter, citron og persille

Velsmagende kraftfuld osso buco

Se opskrift

4 pers.

180 min

Middel

Osso Buco Milanese

Skøn italiensk inspireret osso buco

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Ost/baconpølse med nye kartofler med rygeostcreme

Let og lækker ret

Se opskrift

4 pers.

240 min

Middel

Porchetta med marinerede kartofler

Saftig sprød porchetta

Se opskrift

4 pers.

150 min

Middel

Porre- og hvidløgsfyldt svinekam

Med denne opskrift får du en lækker saftig svinekam

Se opskrift

4 pers.

420 min

Middel

Pulled beef i øl og chipotle med sprøde kartofler

Pulled beef i spændende variant

Se opskrift

6-8 pers.

720 min

Middel

Pulled Pork

Himmelsk mørt kød

Se opskrift

8 pers.

720 min

Middel

Pulled pork burger med et twist

Fænomenal burger med et frisk twist

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Revelsben med kirsebærsirup og sprød rødkålssalat

Mørt lækkert kød

Se opskrift

4 pers.

210 min

Middel

Ribs med coleslaw

Fabelagtig mørt og smagfuldt

Se opskrift

4 pers.

35 min

Middel

Rodfrugtemos og syltede løg

Skøn og fyldig rodfrugtemos

Se opskrift

4 pers.

70 min

Middel

Rosmarinrøget grillkotelet med spicy rød salat med sommerens bær

Smagen af sommer

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Rucola med druer og gedeost

Lækker salat

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Rustik oksegryde med bacontern

Rustik smagfuld oksegryde

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Rødkålssalat

Rødkålssalat

Se opskrift

4 pers.

180 min

Middel

Rødvinsbraiseret oksesteg med persillekartofler

Rødvinsbraiseret oksesteg

Se opskrift

4 pers.

70 min

Middel

Røget kylling med æble-porresalat

Lækker nem og meget velsmagende kylling

Se opskrift

4 pers.

360 min

Middel

Saftig og mør juleand

Den saftigste og mest møre and

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Sensommer krebinetter

Fantastisk nemme velsmagende krebinetter

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Sensommersalat med pærer, blomkål og bacon

Smagen af sol og sommer i denne skønne salat

Se opskrift

4 pers.

Forberedelse 3 timer. Tilberedning 3 timer

Middel

Slowcooked kødkvægsculotte

En kødkvægsculotte fyldt med saft og kraft, serveret med knuste kartofler.

Se opskrift

4 pers.

4 timer

Middel

Slowcooked lammekølle

Slowcooked lammekølle med ramsløgspesto og rabarberchutney serveret med ovnstegte kartofler og urtedressing med mynte.

Se opskrift

4 pers.

100 min

Middel

Spansk inspireret ministeg med stor smag

Lækker middelhavs inspireret ret

Se opskrift

4 pers.

90 min

Middel

Spezzatino vitello - kalvegryderet

En smagfuld italiensk simreret!

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Spicy chili con carne

Med den opskrift får du en fantastisk lækker chili con carne

Se opskrift

6 pers.

45 min

Middel

Stegt flæsk med krydrede rodfrugter

Med den opskrift får du en moderne variant af stegt flæsk

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Stegt svinekotelet med smørdampede sukkerærter og kartofler

Lækker frisk og velsmagende opskrift

Se opskrift

4 pers.

200 min

Middel

Svinekæber braiseret i portvin

Skøn mørk & kraftig simreret

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Svinemørbrad á la andesteg

Anderledes lækker svinemørbrad

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Svinemørbradbøf i sennepssauce

Smukt syn for øjet og yderst velsmagende ret

Se opskrift

4 pers.

2 timer

Nem

Ungarsk gullasch

En dejlig ungarsk gullasch til de kolde efterårsdage.

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Unghanebryst i lag med jordskokkker

Ualmindelig lækker unghanebryst

Se opskrift

4 pers.

60 min

Middel

Urtepanerede karbonader med rodfrugtmos og estragonsauce

Skønne karbonader

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Vesterhavsgriller m/bulgursalat med abrikoser og mandler

Med denne opskrift får du en skøn nem hverdags ret

Se opskrift

4 pers.

15 min

Middel

Vintersalat

Velsmagende og velanrettet vintersalat

Se opskrift

2 pers.

20 min

Nem

Wok med krydret kylling og grønt

Nem ret med lækker krydret kylling

Se opskrift

4 pers.

45 min

Middel

Woks af svinemørbrad med pærer, squash og ingefær

Med denne opskrift får du en virkelig sund og lækker wok ret.

Se opskrift

4 pers.

30 min

Middel

Æbleflæsk med smørstegt rugbrød

Her får du en ret som ser ud og smager som den mormor laver

Se opskrift

4 pers.

180 min

Middel

Ølbraiseret svineskank med sprød svær og sellerimos

En lækker søndags simreret med kraft og fylde

Se opskrift

4 pers.

135 min.

Middel

Øl-braiserede svinekæber

Svinekæber overrasker de fleste! Mørt som du aldrig har prøvet det før!

Se opskrift

4 pers.

45 min.

middel

Hamburgerryg m. urter, bagte tomater og Chimichurri

Se opskrift

4

30 min.

Middel

Fyldte schnitzler med spicy bønnesalat

Se opskrift

4 pers.

30-60 min.

middel

Hamburgerryg med glaserede rodfrugter og grønkålssalat

Kogt hamburgerryg er en sand klassiker, som hører sig til på julefrokostbordet, nytårsbordet eller blot som en god fredagsmiddag.

Se opskrift

4 pers.

50 min.

Nem

Koteletter med jordskokker og kartofler i fad

Se opskrift

4

30 min.

Let

Teres major med grillede grønt og løgsovs

-Smager som gammeldags engelsk bøf

Se opskrift

4 pers.

60 min.

Let

Kyllingegryde med bacon og champignon

Helstegt kylling med champignon, bacon, grøntsager og kartofler. En perfekt og velsmagende ret for hele familien.

Se opskrift

4 pers.

20-40 min.

Let

Skaftkoteletter med fersken og chili

Svinekød har en sødme, der gør det velegnet til frugt. Dette er en spændende opskrift, med en sauce af ferskner og æblejuice, som får et lille kick af chili.

Se opskrift

4 pers

60 min.

Let

Stegt flæsk på grill

Perfekt som en lille snak eller forret til sommeren grillaftner

Se opskrift

4 pers.

40-60 min.

Let

Lammegryde med æbler og persillerod

Gryderet med lam er lækker og varmende hygge-mad som er perfekt at nyde i påsken. I denne opskrift bruger vi rodfrugter og æbler, men her kan der bruges mange andre danske rodfrugter.

Se opskrift

4 pers.

60 min.

Middel

Saftige kamben kogt i cola

Dejlige smagfulde og møre kamben kogt i cola.

Se opskrift

4 pers.

ca. 30 min.

Let

Hamburgerryg med spaghetti grønkål

Hamburgerryggen steges i ovnen, som den er, men får masser af smag fra tilbehøret, som består af spaghetti vendt med grønkål og parmesan. Fantastisk lækker kombination!

Se opskrift

4

40-60 min

Let

Kyllingebryst med chorizo ​​og smeltet ost

Opskrift på saftig kyllingebryst eller filet, fyldt med ost og chorizo, pakket ind i bacon. Dette bliver en kyllingeret med masser af smag.

Se opskrift

4

20-40 min.

let

Kung Pao kylling

En kinesisk klassiker fra Sichuan-provinsen. Denne ret opnår en skøn balance i smagene fra både sød honning, salt soja og spicy chili.

Se opskrift

4

20-40 min.

Let

Pasta med kødboller

Lav en enkel, men meget velsmagende middag. Pasta med kødboller af medister er et godt middagstip, som hele familien vil nyde.

Se opskrift

4

20 min.

let

Grillede spyd med frikadeller

Lav lækre frikadeller af fars og tråd dem på grillspyd. Meget enkelt og meget godt. En lækker ret, der vil appellere til både store og små. Perfekt at servere på tapasbordet eller grillmiddagen.

Se opskrift

3

30 min.

let

Grillet flanksteak med barbecuebønner i taco tubs

En flanksteak er både saftig og mør, og kan smages til på mange forskellige måder. Server den grillet og skåret sammen med velsmagende barbecuebønner, i sprøde taco tube med salat, creme fraiche, avocado og cheddar.

Se opskrift

4

+60 min.

Let

Krydret kyllingebryst med couscous

Ovnbagt, saftig kyllingebryst med chili eller BBQ-marinade, serveret med en frisk couscous salat. Græsk yoghurt med friske krydderurter fungerer her som en let og god dressing. Rigtig god middags- eller frokostret.

Se opskrift

4 pers.

40-60 min.

Nem

Marineret kamfilet med bagt kartoffelsalat og appelsin

Opskrift på marineret kamfilet, med varm kartoffelsalat og frisk appelsin. Svinekød er magert, mørt og saftigt og passer godt til frugtens søde smag.

Se opskrift

4

20 min.

nem

BBQ cheeseburger med coleslaw

Opskrift på en saftig burger serveret med hjemmelavet coleslaw, gode saucer og smeltet ost – det perfekte måltid til weekenden.

Se opskrift

4

30-60 min.

Let

Cuvettesteg med kantareller

Nyd en skøn steg med spændende tilbehør af smørstegte kantareller og løgkompot.

Se opskrift

4

50 min

Nem

Ovnbagt kylling med rodfrugter og appelsin

En lækker opskrift på ovnbagt og saftig kylling i form. Serveres med rodfrugter, perlekartofler og appelsin.

Se opskrift

2

20-40

let

Ovnbagt svinefilet med ost

Opskrift på saftig, gennemstegt svinefilet med frisk mozzarella, broccoli og velsmagende pesto. Det her er simpel og utrolig god hverdagsmad.

Se opskrift

4

40-60 min

Middel

Mørbradbøffer med ovnbagte kartofler og cognac sauce

Opskrift på en lækker middag. Vi har brugt oksemørbrad bøffer af Irsk Angus , som både er meget mørt og har god smag. Serveres med ovnbagte kartofler, rodfrugter og cremet cognac sauce med løg.

Se opskrift

4

+ 60 min.

let

Pasta Bolognese

Med lidt ekstra tid på kogepladen bliver selv hakket kød endnu mere mørt. Her er en bolognese med gode, harmonerende smage, ligesom mange italienske bedstemødre har lavet den i generationer.

Se opskrift

4

40 min.

Let

Svinekoteletter i fad

Denne ret får en lækker, mild og børnevenlig sauce. Varierer med krydderier og krydderurter efter smag.

Se opskrift

4

20 min.

Let

Pasta med mørbrad og pesto

Nem og hurtig pastaret med masser af smag.

Se opskrift

4 pers.

3+ timer

Nem

Ølbraiserede spoleben med salvie og sauerkraut

Dejlig simreret med med spoleben

Se opskrift

4

40-60 min.

nem

Bøf stroganoff

En kendt klassiker, der aldrig går af mode og findes i mange udgaver. Her er vores yndlingsopskrift!

Se opskrift