Søg Opskrifter Anledning Grill Til madpakken Til herreaften Til pigeaften Jul Simreretter Til weekenden Produkt Okse/kalv Svinekød Fjerkræ Lammekød Tilbehør Der var ingen opskrifter der matchede din søgning 4-6 pers. 60 min. Øvet Andebryst med abrikosfyld Andebryst er et dejligt mørt stykke fjerkræ med god smag, og med denne opskrift får du et tvist af abrikos Se opskrift 4-5 pers. 60 min. Middel Andebryst med citronpeber på bund af grøntsager Andebryst er et dejligt mørt stykke fjerkræ med god smag, og med denne opskrift får du et tvist af citronpeber og en bund af grøntsager Se opskrift 4-5 pers. 60 min. Middel Appelsinmarineret andebryst på bund af rødkål, æbler, svesker og abrikos Andebryst med et tvist af jul, hvor du med denne opskrift får en skøn bund af rødkål og æbler, som giver en lille stemning af jul Se opskrift 4 pers. 30 min. Nem Asiatiske deller Grillede asiatiske frikadeller med limeblade og grøn karry, nye kartofler, grillede springløg og romescosauce. Se opskrift 4-5 pers. 50 min Middel Baconfrikadeller med marineret kartoffelsalat En klassisk frikadelle med et tvist af bacon. Med denne ret får du kød smag og god kartoffelsalat til, der giver et frisk pift til retten. Se opskrift 3-4 pers. 45 Middel Baconkål med æbler og øl a la Claus Holm Sammen med Claus Holm har vi lavet denne opskrift, som har en fremtrædende smag af bacon sammen med grøntsager Se opskrift 3-4 pers. 75 min Middel BBQ Ribs Lækre BBQ ribs der er perfekte på grillen. Se opskrift 3-4 pers. 12 timer Middel Beef brisket med grillede majs og kartoffelsalat Beef brisket er en klassiker fra USA der er kommet til Danmark med fuld smag og mørhed Se opskrift 3-4 pers. 120 minutter Middel Boeuf Bourguignon En fransk klassiker er Boeuf Bourguignon, der giver masser af god smag, og spreder en dejlig duft i køkkenet Se opskrift 4 pers. Forb. 1 døgn + Tilb. 30 min Nem Bookmakers sandwich Bookmakers sandwich med syltede løg, svampe, sennepsmayo og trøffelpicorrino Se opskrift 3-4 pers. 75 min. Middel Braiserede andelår Andelår smager fantastisk, og sammen med æbler får retten et frisk tvist med lidt knas Se opskrift 5-6 pers. 4 timer Middel Braiserede lammerullesteg Lam er en dejlig spise, og med denne opskrift får du særdeles mørt og velsmagende lam Se opskrift 3-4 pers. 3 timer Middel Braiserede svineskank Svineskanker er meget velsmagende og på ben får du både meget mørt kød samtidig med at du får en dejlig sprød svær Se opskrift 4 pers. Ca. 2 timer Middel/svær Bøf bearnaise med fritter og bagt tomat Bøf bearnaise med fritter og bagt tomat - en sand klassiker! Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Chiligryde med okse og rejer En gryde med masser og smag, hvor oksekød og rejer mødes sammen med chili Se opskrift 4 pers. 45 min Nem Côte de boeuf Côte de boeuf serveret med røget marv, rødvinssauce, grønne asparges og nye kartofler. Se opskrift 4 pers. 70 min Middel Coq au vin Dette er endnu en fransk klassiker, der har en fantastisk smag af kylling og giver en fantastisk sauce Se opskrift 4 pers. 120 Middel Culottesteg med tomatsalat og klassisk kartoffelsalat Skal det være ekstra lækkert, og skal det være rødt, så er denne opskrift på culottesteg noget for dig Se opskrift 4 pers. 80 min Middel Det perfekte grillspyd med kulørte kikærter Skal det være ekstra lækkert, og skal det være rødt, så er denne opskrift på culottesteg noget for dig Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Farsbrød med ferskner Farsbrød med et tvist af ferskner. En opskrift hvor man får både det bedste fra både salte kød og de søde frugter Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Farserede portobellosvampe Retten er fantastisk som forret eller som tilbehør til eksempelvis salat Se opskrift 4 pers. 5 timer Middel Farseret kalkun Farsering gør kalkunen endnu mere smagfuld og saftig, og det kan gøres på et utal af måder Se opskrift 4 pers. 45 Middel Kyllinge burger Farsering gør kalkunen endnu mere smagfuld og saftig, og det kan gøres på et utal af måder Se opskrift 4 pers. 100 min Middel Fransk kalvesteg med portvinssauce Opskrift på mør kalvesteg hvor portvinssaucen giver et godt spil til kalven Se opskrift 3-4 pers. 60 Middel Fransk mørbrad med frisk løvstikkepesto Når du vil lave en sandwich der er ekstra lækker, og som garanteret høster roser... Se opskrift 3-4 pers. 120 Middel Frugtfarseret ribbensteg med karrykål Farsering giver altid mere smag til kødet, og denne opskrift er ingen undtagelse Se opskrift 3-4 pers. 120 Middel Glaseret juleskinke Op mod jul må det gerne være ekstra lækkert, og med en glasering af skinken bliver den endnu mere lækker Se opskrift 4 pers. 3 timer Middel Glaseret sprødt svinebryst i mørk øl Se opskrift 3-4 pers. 30 min Middel Gourmet koteletter på ben med krydderurtecreme Gourmetkoteletter fyldt med smag serveret med lækkert tilbehør Se opskrift 4 pers. 30 Middel Grillburger med BBQ nachos Der findes et utal af opskrifter på burgere - her er endnu en Se opskrift 4 pers. 40 min. Middel Grillede nakkekoteletter med fennikel gulerodssalat, peanutsauce og krydderurtesmør Møre nakkekoteletter og en frisk salat med masser af smag! Se opskrift 4 pers. 40 min. Nem Grillet svinemørbrad med funky kartoffelsalat og slagterbacon En rigtig sommerret med grillet svinemørbrad! Se opskrift 8-10 2½ timer Middel Hjemmelavet sylte Jul rimer på julefrokost, og en fast del af julefrokosten er sylten - prøv kræfter med den her Se opskrift 4 pers. 90 min Middel Indbagt farsbrød med hvidløg, spinat og ricotta Farsbrød kan laves på et utal af måder, og her er endnu en lækker opskrift Se opskrift 4 pers. 90 min Middel Indbagt hamburgerryg Hamburgerryg er i sig selv en dejlig spise, men med denne opskrift får du endnu mere smag i kødet Se opskrift 2 pers. 45 min Nem Indbagt oksegryde med nye kartofler Lækker oksegryde med sprød top Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Indbagt svinemørbrad Med denne opskrift får du velsmagende mørbrad og lækker avocadocreme Se opskrift 4 pers. 3 timer Middel Indisk inspireret kalkunbryst med stegte ris Er du til et stykke med asien på tallerkenen? så er denne opskrift noget for dig Se opskrift 4 pers. 110 min. Middel Intervalstegt kødkvægsfilet med bagte persillerødder Oksefileten holder på en masse saft og smag ved denne intervalstegning. Se opskrift 4 pers. 2½ time Middel Juleporchetta En ny juleklassiker er juleporchetta, som med masser af god smag gør sig perfekt til julebordet Se opskrift 4 pers. 90 min. Middel Julepostej med julens krydderier Intet julebord uden julepostej. Vi har lavet en opskrift med en klassisk postej med et tvist Se opskrift 4 pers. 3 timer Middel Kalvefrikassé med sommerens friske grøntsager En klassisk ret der med masser af smag aldrig går af mode. Se opskrift 4 pers. 120 min. Middel Kalvegullash med pølser Her får du rigtig god smag og en fantastisk sauce. Samtidig velegnet til børn, da der er grillpølser i retten. Se opskrift 4 pers. Ca. 2 timer 30 min (forberelse begynder dagen før) Nem Kalvekød i lys sauce Mørt kalvekød i en lys smagfuld sauce serveret med kartoffelmos. Et efterårs- og vinterhit! Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Kalvelever En klassiker i det danske køkken. Her får du en nem opskrift og velsmagende kalvelever Se opskrift 4 pers. 2½ time Middel Kalvespidsbryst med grov kartoffelmos Braiseret spidsbryst er garant for mørt kød og masser af smagfuld sauce, og med denne opskrift kommer du nemt og sikkert i mål Se opskrift 3-4 pers. 3½ time Middel Kamsteg med glaserede rødbeder, æbler og friskrevet peberrod Med denne opskrift får du kamsteg med et tvist og lækre rodbeder Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Klassisk pariserbøf med rå æggeblomme Skal man have en dansk klassiker, har vi her en nem opskrift opskrift på klassisk pariserbøf Se opskrift Nem/middel Klassisk hotdogs - hjemmelavet fra bunden! Vil du prøve at lave hotdogs helt fra bunden? Så har vi opskriften og pølserne! Se opskrift 4 pers. 40 min Middel Kotelet på ærtemos og perlebyg Er du til koteletter med et tvist af æble - så er opskriften her Se opskrift 4 pers. 40 min Middel Koteletter i fad Koteletter i fad på den lækre måde? Så er opskriften her Se opskrift 4 pers. 1 time Middel Koteletter med dijonmarineret fyld Saftige koteletter med tvist af dijonsennep og hvidløg Se opskrift 4 pers. 50 min Middel Koteletter med frisk pasta o urtecreme og råsyltede urter Med denne opskrift får du smagfuld pasta og møre koteletter Se opskrift 4 pers. 40 min Middel Krebinetter og krydret salat med efterårets danske frugter Krebinetter serveret med danske frugter - når det skal være klassisk, men med et tvist Se opskrift 4 pers. 30 Let Krydrede grillruller med slagterbacon Så er der nemme grillruller med masser af smag Se opskrift 4 pers. 45 min Let Kyllingebryst i fad Velsmagen og nem opskrift på kyllingebryst, som kan laves af alle og som er meget flot ved anretning Se opskrift 4 pers. 60 min Let Kyllingelår i æblejuice Med denne opskrift får du kyllingelår på en nem måde med et tvist af æble, som vi mener står godt til kylling Se opskrift 4 pers. 60 min Nem Lammeculotte med krydderurtepanade Lammeculotte med krydderurtepanade serveret med salsa og ovnstegt spidskål. Se opskrift 4 pers. 1 time Middel Lammeculotte med grove fritter og grillede asparges Her får du velsmagende lam med sprøde pommes og lækker hvidløgsmayo, som vi mener står godt til lammet Se opskrift 4 pers. 3 timer Middel Lammeculotte med mintgele Braiserede lammeculotte med et spændende tvist af mint, hvortil der serveres lækre rosmarin kartofler Se opskrift 4 pers. 1 time Middel Lammefilet vendt i urterasp Fantastisk lammefilet, mørt og velsmagende, med sprøde fritter - det er et hit Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Lammekoteletter i flødesovs Lammekoteletter med lækker flødesovs, sprøde kartofler og al dente broccoli Se opskrift 2 pers. 30 min Nem Luksus nakkekoteletter i salsasauce Luksus nakkekoteletter i en smagfuld salsasauce Se opskrift 4 pers. 3½ time Middel Rødvinsbraiseret lammeskank med chorizopølse Velsmagende lammekød der tager sig fantastisk flot ud på tallerkenen, og som giver en skøn sauce Se opskrift 4 pers. 3½ time Middel Lammeskank med kartoffelpure Lammeskanker er fantastisk dekorative, og med kartoffelpure får du mulighed for at nyde den skønne sauce ekstra meget Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Lammesliders af hakket lammekød Sliders er meget populære, og med lammekød får du en anden oplevelse end med oksekød - prøv det Se opskrift 3-4 pers. 3 timer Middel Langtidsbraiseret osso buco med gremolata En ret perfekt til efteråret og vinterens mørke aftenener. Se opskrift 4 pers. 4½ time Middel Langtidsbraiseret svineskank Her får du en opskrift på langstidsbraiserede svineskanker, hvor smagen får fuld power Se opskrift 4 pers. 2½ time Middel Langtidsstegt flæskesteg Her får du opskriften på langsstegt flæsksteg, sværen bliver sprød og kødet saftigt Se opskrift 4 pers. 5 timer Middel Langtidsstegt oksesteg med rødbeder og blommer Her får du super mørt og smagfuldt oksesteg med et tvist af rødbeder og blommer, som står rigtig godt til det røde kød Se opskrift 4 pers. 40 min Let Marineret nakkekotelet med råsyltede blomkål og broccoli Nem hverdagsmad med masser af smag i både grønt og kød Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Marokkansk inspireret lammespyd Lam på spyd der er krydret med klassiske krydderier fra mellemøsten - dekorativt og smagfuldt Se opskrift 2 pers. 30 min Nem Meatball sandwich med bagte tomater og bløde løg Meatball sandwich ala Theilgaard Se opskrift 4 pers. 30 Let Mexicansk burger med guacamole Der findes et utal af opskrifter på burgere - her er endnu en med lækker guacamole Se opskrift 4 pers. 50 min. Middel Mørbradbøf med grillet grønt, pommes fondant og pebersauce Mørbradbøf med grillet forårsgrønt, pommes fondant og lys pebersauce. Se opskrift 4 pers. 90 min Middel Nakkefilet braiseret i ovn med mørk øl Her får du velsmag og saft og kraft Se opskrift 4 pers. 180 min Middel Nakkefilet med æblemost og porrer Lækker simreret med æblemost og porrer Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Nordiske krebinetter Moderne velsmagende krebinetter Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Nordiske schnitzler i svøb Skinkeschnitzler med et pift af norden Se opskrift 4 pers. 75 min Middel Nænsom lørdags kylling Lækker saftig barbecue kylling Se opskrift 4 pers. 210 min Middel Oksebryst med håndskåret bacon og hele peberkorn Skøn simreret Se opskrift 4 pers. 210 min Middel Oksebryst som Esterhazy Skøn simreret med fin balance af syre, sødme og fedme. Se opskrift 4 pers. 240 min Middel Oksehaleragout Lækker kraftfuld ragout Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Okseruller med rustik salat Spændende ret med lækre okseruller Se opskrift 2 pers. 30 min Nem Oksestrimler i sur/sød med stegte ris Nem og lækker hverdagsmad Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Oksespyd af flanksteak med chimichurri Fantastisk flanksteak på spyd Se opskrift 4 pers. 210 min Middel Osso buco i cremet citronsauce med friske krydderurter Cremet frisk osso buco Se opskrift 4 pers. 210 min Middel Osso buco med urter, citron og persille Velsmagende kraftfuld osso buco Se opskrift 4 pers. 180 min Middel Osso Buco Milanese Skøn italiensk inspireret osso buco Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Ost/baconpølse med nye kartofler med rygeostcreme Let og lækker ret Se opskrift 4 pers. 240 min Middel Porchetta med marinerede kartofler Saftig sprød porchetta Se opskrift 4 pers. 150 min Middel Porre- og hvidløgsfyldt svinekam Med denne opskrift får du en lækker saftig svinekam Se opskrift 4 pers. 420 min Middel Pulled beef i øl og chipotle med sprøde kartofler Pulled beef i spændende variant Se opskrift 6-8 pers. 720 min Middel Pulled Pork Himmelsk mørt kød Se opskrift 8 pers. 720 min Middel Pulled pork burger med et twist Fænomenal burger med et frisk twist Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Revelsben med kirsebærsirup og sprød rødkålssalat Mørt lækkert kød Se opskrift 4 pers. 210 min Middel Ribs med coleslaw Fabelagtig mørt og smagfuldt Se opskrift 4 pers. 35 min Middel Rodfrugtemos og syltede løg Skøn og fyldig rodfrugtemos Se opskrift 4 pers. 70 min Middel Rosmarinrøget grillkotelet med spicy rød salat med sommerens bær Smagen af sommer Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Rucola med druer og gedeost Lækker salat Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Rustik oksegryde med bacontern Rustik smagfuld oksegryde Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Rødkålssalat Rødkålssalat Se opskrift 4 pers. 180 min Middel Rødvinsbraiseret oksesteg med persillekartofler Rødvinsbraiseret oksesteg Se opskrift 4 pers. 70 min Middel Røget kylling med æble-porresalat Lækker nem og meget velsmagende kylling Se opskrift 4 pers. 360 min Middel Saftig og mør juleand Den saftigste og mest møre and Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Sensommer krebinetter Fantastisk nemme velsmagende krebinetter Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Sensommersalat med pærer, blomkål og bacon Smagen af sol og sommer i denne skønne salat Se opskrift 4 pers. Forberedelse 3 timer. Tilberedning 3 timer Middel Slowcooked kødkvægsculotte En kødkvægsculotte fyldt med saft og kraft, serveret med knuste kartofler. Se opskrift 4 pers. 4 timer Middel Slowcooked lammekølle Slowcooked lammekølle med ramsløgspesto og rabarberchutney serveret med ovnstegte kartofler og urtedressing med mynte. Se opskrift 4 pers. 100 min Middel Spansk inspireret ministeg med stor smag Lækker middelhavs inspireret ret Se opskrift 4 pers. 90 min Middel Spezzatino vitello - kalvegryderet En smagfuld italiensk simreret! Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Spicy chili con carne Med den opskrift får du en fantastisk lækker chili con carne Se opskrift 6 pers. 45 min Middel Stegt flæsk med krydrede rodfrugter Med den opskrift får du en moderne variant af stegt flæsk Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Stegt svinekotelet med smørdampede sukkerærter og kartofler Lækker frisk og velsmagende opskrift Se opskrift 4 pers. 200 min Middel Svinekæber braiseret i portvin Skøn mørk & kraftig simreret Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Svinemørbrad á la andesteg Anderledes lækker svinemørbrad Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Svinemørbradbøf i sennepssauce Smukt syn for øjet og yderst velsmagende ret Se opskrift 4 pers. 2 timer Nem Ungarsk gullasch En dejlig ungarsk gullasch til de kolde efterårsdage. Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Unghanebryst i lag med jordskokkker Ualmindelig lækker unghanebryst Se opskrift 4 pers. 60 min Middel Urtepanerede karbonader med rodfrugtmos og estragonsauce Skønne karbonader Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Vesterhavsgriller m/bulgursalat med abrikoser og mandler Med denne opskrift får du en skøn nem hverdags ret Se opskrift 4 pers. 15 min Middel Vintersalat Velsmagende og velanrettet vintersalat Se opskrift 2 pers. 20 min Nem Wok med krydret kylling og grønt Nem ret med lækker krydret kylling Se opskrift 4 pers. 45 min Middel Woks af svinemørbrad med pærer, squash og ingefær Med denne opskrift får du en virkelig sund og lækker wok ret. Se opskrift 4 pers. 30 min Middel Æbleflæsk med smørstegt rugbrød Her får du en ret som ser ud og smager som den mormor laver Se opskrift 4 pers. 180 min Middel Ølbraiseret svineskank med sprød svær og sellerimos En lækker søndags simreret med kraft og fylde Se opskrift 4 pers. 135 min. Middel Øl-braiserede svinekæber Svinekæber overrasker de fleste! Mørt som du aldrig har prøvet det før! Se opskrift 4 pers. 45 min. middel Hamburgerryg m. urter, bagte tomater og Chimichurri Se opskrift 4 30 min. Middel Fyldte schnitzler med spicy bønnesalat Se opskrift 4 pers. 30-60 min. middel Hamburgerryg med glaserede rodfrugter og grønkålssalat Kogt hamburgerryg er en sand klassiker, som hører sig til på julefrokostbordet, nytårsbordet eller blot som en god fredagsmiddag. Se opskrift 4 pers. 50 min. Nem Koteletter med jordskokker og kartofler i fad Se opskrift 4 30 min. Let Teres major med grillede grønt og løgsovs -Smager som gammeldags engelsk bøf Se opskrift 4 pers. 60 min. Let Kyllingegryde med bacon og champignon Helstegt kylling med champignon, bacon, grøntsager og kartofler. En perfekt og velsmagende ret for hele familien. Se opskrift 4 pers. 20-40 min. Let Skaftkoteletter med fersken og chili Svinekød har en sødme, der gør det velegnet til frugt. Dette er en spændende opskrift, med en sauce af ferskner og æblejuice, som får et lille kick af chili. Se opskrift 4 pers 60 min. Let Stegt flæsk på grill Perfekt som en lille snak eller forret til sommeren grillaftner Se opskrift 4 pers. 40-60 min. Let Lammegryde med æbler og persillerod Gryderet med lam er lækker og varmende hygge-mad som er perfekt at nyde i påsken. I denne opskrift bruger vi rodfrugter og æbler, men her kan der bruges mange andre danske rodfrugter. Se opskrift 4 pers. 60 min. Middel Saftige kamben kogt i cola Dejlige smagfulde og møre kamben kogt i cola. Se opskrift 4 pers. ca. 30 min. Let Hamburgerryg med spaghetti grønkål Hamburgerryggen steges i ovnen, som den er, men får masser af smag fra tilbehøret, som består af spaghetti vendt med grønkål og parmesan. Fantastisk lækker kombination! Se opskrift 4 40-60 min Let Kyllingebryst med chorizo og smeltet ost Opskrift på saftig kyllingebryst eller filet, fyldt med ost og chorizo, pakket ind i bacon. Dette bliver en kyllingeret med masser af smag. Se opskrift 4 20-40 min. let Kung Pao kylling En kinesisk klassiker fra Sichuan-provinsen. Denne ret opnår en skøn balance i smagene fra både sød honning, salt soja og spicy chili. Se opskrift 4 20-40 min. Let Pasta med kødboller Lav en enkel, men meget velsmagende middag. Pasta med kødboller af medister er et godt middagstip, som hele familien vil nyde. Se opskrift
