Rib eye menu
En lækker menu med rib eye! Passer til 2 personer.
Pakken indeholder;
- 2 stk. rib eye bøffer á ca. 225 gram
- 1 bakke pommes frites
- 1 bakke valgfri salat
- 1 stk. valgfri sauce
Skal bestilles dagen før afhentning
Bemærk: Kun til afhentning
Pakken indeholder;
- 2 stk. ribeye bøffer af sydamerikansk kødkvæg
- Pommes frites triple cooked
- Broccolisalat
- 1 stk. valgfri sauce
Opskrifter
Triple cooked frits: Opbevares på køl ved max. 5 grader frem til tilberedning. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader, varm luft, i ca. 25 minutter.
Rib eye bøffer: Steges på en varm pande i ca. 2-3 min. på hver side. Lad hvile 5 minutter på panden inden servering.
Saucen: Kan entes spise kold som en dip, eller varmes i en gryde ved svag varme. Ønskes saucen tyndere kan der tilsættes mælk under omrøring.
Salaten opbevares på køl max. 5 grader frem til servering.
