Svinemørbrad
Mørbrad kan bruges til et utal af retter, og kan naturligvis også helsteges på pande eller ovn. Tilberedt får du et meget mørt og fedtfattigt produkt.
62,45 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Mørbraden er uden bimørbrad.
| Energi | 499 kJ / 119 kcal |
|---|---|
| Fedt | 3,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,3 g |
Opskrifter
Brun mørbraden godt på alle sider i lidt fedtstof på en varm pande. Steg den i ovnen ved 175°C til en kernetemperatur på 62-65°C (ca. 30 minutter).
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
