Lammeryg - New Zealandsk

Vores udenlandsk lammeryg fra Silver Farm i New Zealand er en velsmagende udskæring, der med garanti bliver mør hvad enten den tilberedes i ovn eller på grill.

69,50 DKK
pakke
( ca.
350
g
 )
Køb sammen!
Smagfuld og nem aftensmad
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter

Udenlandsk lammeryg fra New Zealand. 

Produktet leveres fersk

 

Energi 485 kJ / 130 kcal
Fedt 5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrater 0 g
- heraf sukkerarter 0 g
Protein 22 g
Salt 0,2 g

Opskrifter

Gnid kødet med krydderier efter eget ønske. Læg lammeryggen i et ovnfast fad og sæt de i ovnen ved 225°C i 15 minutter. Sæt herefter ovnen på 150°C i en times tid.  

Tilsæt herefter lidt vand (ca. 3dl), og steg videre på 150°C i ca. 1 times tid til lammeryggen har en kernetemperatur på 60° - 62°C.

Lad lammekøllen hvile i ca. 20 minutter inden udskæring.

Indstil præferencer
Essentielle cookies
Session cookies,
Ydelses cookies
Google Analytics,
Funktionelle cookies
Målretnings cookies
Facebook Pixel,
Ved at benytte dette website accepterer du brug af cookies. Sæt preferencer eller luk beskeden