Stroganoff
Løft dine simreretter til nye højder
Vores stroganoff af okseinderlår er det ideelle valg til gryderetter, hvor kun kød af højeste kvalitet gør en forskel. Denne udsøgte udskæring stammer fra frisk okseinderlår, nøje udvalgt og renset for sener og overskydende fedt, så du kun får det fineste og mest møre kød. Det resulterer i en smagsoplevelse, hvor kødet nemt absorberer krydderier og aromaer og giver dine retter dybde og fylde.
Inspiration til servering
Lad stroganoff af okseinderlår stråle i en klassisk stroganoff med cremet paprikasauce og perleløg, eller brug det som hovedingrediens i en fyldig oksekødsret med rodfrugter og friske krydderurter. Perfekt til både hyggelige hverdagsretter og simreretter, der kræver kærlighed og velsmag.
Fersk okseinderlår i strimler. Velegnet til bøf stroganoff og andre gryderetter.
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
| Energi | 472 kJ / 113 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,1 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Efter bruning skal kødet småsimre sammen med vand eller suppe i ca. ½ time.
Serveres med kartoffelmos, der kan pyntes med hakkede, syltede agurker.
