Sydamerikansk oksefilet

Perfekt Kød – Hver Gang

Vælg sydamerikansk oksefilet med fedtkant for en uovertruffen mør og saftig smagsoplevelse. Denne udsøgte filet er ideel til både helstegning og til at blive skåret ud i bøffer, hvilket gør den til et alsidigt valg for enhver ret. Takket være vores nøje udvalgte leverandører får du et produkt med en dyb, fyldig smag og en bemærkelsesværdig mørhed. Køber du en hel filet, får du endnu mere værdi og kvalitet, perfekt til både store middage eller som en praktisk løsning til fryseren.

Inspiration til Servering

En helstegt oksefilet er en tidløs klassiker, der gør sig smukt på ethvert middagsbord. Servér den med flødekartofler og en kraftig rødvinssauce for et komplet og elegant måltid. For variation kan du skære fileten ud til bøffer og grille dem til perfektion, akkompagneret af en frisk grøn salat og ovnbagte rodfrugter. Til mere eksklusive lejligheder kan du tilberede en rosastegt filet, serveret med svampesauce og cremet kartoffelmos – en kombination, der fremhæver kødets naturlige saftighed og rige smag.

Med vores kvalitetsfilet får du en kulinarisk oplevelse, der løfter ethvert måltid til noget helt særligt.

629,95 DKK
stk
( ca.
1500
gram
 )
Køb sammen!
Har du gode ben? Det har vi...
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter

Sydamerikansk oksefilet.

Efter åbning holdbar 3 dage ved højst +5°C.

Pakket i beskyttende atmosfære.

Energi 846 kJ / 202 kcal
Fedt 13 g
- heraf mættede fedtsyrer 5,4 g
Kulhydrater 0 g
- heraf sukkerarter 0 g
Protein 20 g
Salt 0,2 g

Opskrifter

Læg kødet i et ildfast fad med en lille smule vand i bunden. Krydder evt. med groft salt og peber. Steg fileten i ovnen ca. 15 min. ved 250°C. Skru ned til 180°C og steg færdig ca. 30-40 min. eller til en kernetemperatur på 58°C.

Lad stegen hvile i ca. 15 min. inden den skæres for.

 

Indstil præferencer
Essentielle cookies
Session cookies,
Ydelses cookies
Google Analytics,
Funktionelle cookies
Målretnings cookies
Facebook Pixel,
Ved at benytte dette website accepterer du brug af cookies. Sæt preferencer eller luk beskeden