Kartoffelspegepølse
Vores mest populære spegepølse der - som alle andre produkter - er hjemmelavet efter egne opskrifter og traditioner.
Kartoffelspegepølsen har en mild smag, og er derfor perfekt til madpakken.
Tip! Når spegepølsen er pakket ud af plasticemballagen, skal den pakkes ind i et stykke køkkenrulle og opbevares i køleskabet. Lad så meget som muligt af stoftarmen blive på spegepølsen. Skift køkkenrullen, hvis den i løbet af et par dage bliver for fugtig. Herved ånder spegepølsen, og vil med tiden blive mere og mere fast og intens i smagen.
Svinekød (108 g. til 100 g. færdigvare), spæk, kartoffelflager (6%), salt, dextrose, surhedsregulerende middel (E575), hvidløg, krydderier, hydr.veg.protein (majs og rasp), antioxidanter (E300, E330), starterkultur, konserveringsmiddel (E250).
Stoppet i ikke-spiselig tarm.
Tørret og røget over bøgeflis. Vacuumpakket.
| Energi | 1136 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Fedt | 17 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 6,6 g |
| Kulhydrater | 8,3 g |
| - heraf sukkerarter | 2,3 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 4,7 g |
Opskrifter
Efter åbning holdbar 21 dage ved højst 5°C.
