Koteletter uden ben
Koteletter uden ben er en klassiker, der aldrig går af mode. Når de tilberedes rigtigt, træder den naturlige smag af det saftige kød tydeligt frem og skaber en autentisk kulinarisk oplevelse, som vi kender og elsker fra dansk madkultur. Disse koteletter er perfekte til alt fra stegepanden til gryderetter, hvor deres alsidighed virkelig kommer til sin ret.
Brug dem til klassiske retter som koteletter i fad, hvor de suger den fyldige smag til sig fra saucen, eller lad dem skinne i en enkel opskrift, hvor krydderier og smør fremhæver den rene smag af kvalitetskød.
Server dem med en cremet kartoffelmos, en frisk gulerodssalat eller måske ovnristede rodfrugter for et måltid, der samler familien om bordet. Uden fancy tilsætninger, blot traditionel dansk mad, som varmer om hjertet og maven. Fordi gode råvarer og velkendte smage fortjener plads på hverdagens menukort.
Fersk Svinekoteletter.
Energi | 733 kJ / 175 kcal |
---|---|
Fedt | 10 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 3,8 g |
Kulhydrater | 0 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Brun koteletterne ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem færdige, ca. 2 minutter på hver side. Lad koteletterne hvile 5-7 minutter inden servering.