Nakkesteg med svær
Nakkestegen er med sin fedtmarmorering et stykke kød, der holder sig smagfuldt og saftigt efter tilberedning. Nakkestegen med svær kan anvendes som et alternativ til flæskesteg.
219,95 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Fersk svinekød.
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
| Energi | 1054 kJ / 252 kcal |
|---|---|
| Fedt | 20 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 8,1 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Drys salt mellem sværene. Læg stegen med sværene så vandret som muligt i en bradepande og hæld evt. vand ved. Sæt kødet i en kold ovn og steg ved 180°C i ca. 1½ time.
