
Engelsk bøf af sydamerikansk oksefilet
Forkæl dine smagsløg med en klassiker – den engelske bøf af sydamerikansk oksefilet. Denne udsøgte udskæring er kendetegnet ved den rene filet uden fedtkant eller sener, hvilket gør den til et oplagt valg for dem, der sætter pris på kvalitet og æstetik på tallerkenen. Med sit saftige og møre bid er bøffen perfekt til både ovn og grill, hvor den forvandles til middagens midtpunkt og en sikker vinder ved ethvert bord.
Serveringsforslag:
Server bøffen helt klassisk med en cremet bearnaisesauce, ovnbagte kartofler og en frisk grøn salat. Ønskes der en mere rustik oplevelse, kan du også tilberede bøffen på grillen, drysse den med flagesalt og ledsage den med grillede grøntsager og en lun hjemmelavet chimichurri.
En udskæring skabt med kærlighed og respekt for håndværket – en bøf, der forener smag, tradition og kvalitet.
Oksefilet i skiver.
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Energi | 509 kJ / 122 kcal |
---|---|
Fedt | 3,7 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1,4 g |
Kulhydrater | 0 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Steges på en varm pande i ca. 2-3 min. på hver side. Lad hvile 5 minutter på panden inden servering.