Nøgleben, 5 kg. kasse
Nøgleben er en klassiker i det gamle køkken. Her får du masser af smag til en rigtig fornuftig pris. Udover det møre kød får du også en skøn og smagfuld sovs.
139,95 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Fersk svinekød
| Energi | 870 kJ / 209 kcal |
|---|---|
| Fedt | 15 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 5,5 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| - heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Brun benene på alle sider, og tilsæt herefter laurbærblade, løg i kvarte og 4-5 dl vand. Lad benene koge ved svag varme under låg og omrøring i 1,5 timer. Når kødet "falder af" benet, er det færdigt.
