Wienerschnitzler af kalveinderlår
Wienerschnitzler af kalveinderlår er en klassiker, som vi aldrig bliver trætte af. Kalveinderlår er mørt, og bruges for det meste til panering - hvilket vi også anbefaler. Velbekomme.
89,90 DKK
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter
Fersk kalvekød.
Efter åbning holdbar 2 dage ved højst +5°C.
| Energi | 459 kJ / 110 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,2 g |
Opskrifter
Schnitzlerne vendes i mel, sammenpisket æg og til sidst rasp, hvorefter de steges gyldne og sprøde 2-3 min. på hver side på en pande i lige dele smør og olie.
