Menu 0 Søg
tilbage til Produkter
Culottesteg Angus
1 stk.
(ca. ) /

Culottesteg Angus

Produktbeskrivelse: Fersk okseculottesteg.

Efter åbning holdbar i 3 dage i køleskab ved højst +5°C

Stegevejledning: Læg culotten i et ildfast fad med en lille smule vand i bunden. Steg culotten i ovnen ca. 15 min. ved 250°C. Skru ned til 175°C og steg færdig ca. 30-40 min. eller til en kernetemperatur på 58°C.

Lad stegen hvile tildækket i ca. 15 min. inden den skæres for.

Tilberedning på grill: Grilles ved "indirekte varme" i ca. 30-40 min. til stegen opnår en kernetemperatur på 58°C.

Lad stege hvile tildækket i ca. 15 min. inden udskæring.

 

Ernæringsdeklaration

  1. Energi 733 kJ / 175 kcal
  2. Fedt 11 g
  3. - heraf mættede fedtsyrer 4,3 g
  4. Kulhydrater 0 g
  5. - heraf sukkerarter 0 g
  6. Protein 19 g
  7. Salt 0,2 g
  • Fast fragtpris
    49 kr. uanset mængde.

  • Frisk slagterkød
    produceret til dig.

  • Hygiejnisk pakning
    i kølede kasser.

Opskrifter med dette produkt

Nyhedsbrev med ugens tilbud

Angiv venligst en korrekt email

Tilmeld vores nyhedsbrev og få ugens tilbud hver mandag og besked når vi har nyt.

Se eksempel på nyhedsbrevet

Hold dig opdateret med nyheder
og idéer fra butikkerne på facebook