Tørsaltet bacon

Vores tørsaltet bacon er håndsaltet, tørret og røget. Tørsaltet bacon kan steges mere sprødt end traditionelt bacon og "sprutter" mindre på panden, fordi saltningen har trukket vandet ud af kødet. Vi er meget stolte af vores tørsaltede bacon, og betragter den som en delikatesse.

42,48 DKK
stk
( ca.
250
g
 )
Køb sammen!
Mild smag af hvidløg der er en af vores mest solgte spegepølser
Ingredienser
Ernæring
Opskrifter

Svinebryst (121 gr. til 100 gr. færdigvare), salt, krydderier og krydderiekstrakter (bl.a. SENNEP), dextrose, maltodextrin, aroma, hydr. veg. protein, antioxidant (E301), starterkultur, konservering (E250).
Tørret og røget over bøgeflis.

Energi 1378 kJ / 332 kcal
Fedt 27 g
- heraf mættede fedtsyrer 11 g
Kulhydrater 0,5 g
- heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 22 g
Salt 3,9 g

Opskrifter

Steg på en hed pande i lidt olie eller smør ca. 2-3 min. på hver side. Skal gennemvarmes ved stegning eller kogning.

Bacon skal gennemvarmes til en kernetemperatur på 75°C.

Indstil præferencer
Essentielle cookies
Session cookies,
Ydelses cookies
Google Analytics,
Funktionelle cookies
Målretnings cookies
Facebook Pixel,
Ved at benytte dette website accepterer du brug af cookies. Sæt preferencer eller luk beskeden